#71 / 2018.03.11

新たな門出

3月11日の放送では、会社の上司に連れられて丸の内へやってきました。訪れたのは丸ノ内ホテル7Fにある、ちょっと敷居が高そうなお店「大安くらぶ」。
この春、お世話になった上司の元を離れ、新しい一歩を踏み出す彼女。そんな彼女の門出を祝うため上司が選んでくれたお店です。厳選された食材とともに、目の前で調理される音や香りまで堪能。思いがけない心遣いに胸がいっぱいになります。
そんなシーンにふさわしいお店が、丸の内には他にも。「鮨一輝」では毎朝築地で吟味して仕入れる最高の食材で握ったお寿司がいただけます。
――ずっと背中を見守ってくれていた存在が、そっと背中を押してくれた瞬間。彼女は新しい道への一歩を、軽やかに踏み出しました。

今週の小町

THIS WEEK KOMACHI
味岡 宏佳

komachi 71
味岡 宏佳
(あじおか ひろか)

インフォメーション

大安くらぶ

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-6-3 丸ノ内ホテル 7F

  • 営業時間

    昼:11:30~15:00(LO 14:30)
    夜:17:30~22:00(LO 21:00)

  • 定休日

    無休

  • 連絡先

    03-3215-1051

  • アクセス

    東京駅 丸の内北口 徒歩1分

  • 特徴

    岩手の銘柄牛、奥州牛を使用。
    活伊勢海老、活鮑など活け物を使用したコース、旬の食材をいち早く取り入れております。

  • ホームページ

    https://www.marunouchi-hotel.co.jp/restaurant/daian/

鮨一輝

  • 住所

    東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA B1F

  • 営業時間

    昼:11:00~15:00(LO 14:00)
    夜:月~土17:00~23:00(LO 22:15)
      日・祝17:00~22:00(LO 21:15)

  • 定休日

    無休(但し、1/1及び法定点検日は除く)

  • 連絡先

    03-5219-8460

  • アクセス

    東京駅 丸の内南口 徒歩2分

  • 特徴

    築地から仕入れた新鮮なネタと職人技で極上のおもてなし。

  • ホームページ

    http://www.g-taste.co.jp/sushi-ikki/

地図

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